Antwort D ist richtig!
Polyphenole können als natürliche Farbstoffe, aber auf Grund ihrer antioxidativen und texturgebenden Wirkung auch zur Haltbarmachung und Stabilisierung von Lebensmitteln und Kosmetika eingesetzt werden.
Polyphenole können als natürliche Farbstoffe, aber auf Grund ihrer antioxidativen und texturgebenden Wirkung auch zur Haltbarmachung und Stabilisierung von Lebensmitteln und Kosmetika eingesetzt werden.